1.DRIs是在()的基本上發展趨勢起來的一組每天均值飲食營養元素攝取量的標準值。

  A.RDA

  B.EAR

  C.RNI

  D.AI

  2.在我國在()年出版發行《中國居民膳食營養素參考攝入量—ChineseDRIs》。

  A.1959

  B.1979

  C.1997

  D.2000

  3.食物的消化吸收的關鍵場地是()。

  A.胃

  B.口腔內部

  C.小腸

  D.腸子

  4.下列不屬于小腸一部分的是()。

  A.十二指腸

  B.空腸

  C.回腸

  D.乙狀結腸

  5.能立即被小腸吸收的碳水化物是()。

  A.糖元

  B.麥芽糖漿

  C.雙糖

  D.單糖

  6.分散碳水化合物一般多在小腸的那一段吸收:()。

  A.十二指腸

  B.空腸

  C.回腸

  D.回腸下段

  7.綠色植物來源于胡羅卜素的吸收需:()。

  A.胃液

  B.胰泌素

  C.膽鹽

  D.腸液的幫助

  8.以下哪種不屬于中樞神經系統軟件構成?()。

  A.脊髓

  B.脊神經

  C.丘腦

  D.內臟器官

  9.中樞神經系統活動需要的熱動能立即來源于()。

  A.脂肪

  B.果糖

  C.蛋白

  D.脂肪酸

  10.消化吸收吸收中胃的關鍵功效是?()。

  A.吸收蛋白和糖分

  B.消化吸收脂肪

  C.混和已吸收的食材來造成酶

  D.造成消化吸收糖分和脂肪的酶

  回答:

  1.A2.D3.C4.D5.D

  6.B7.C8.D9.B10.C

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