一、判斷題(每道題一分,總共30分)

  1.低聚麥牙糖是緩凝糖,糖度低,服用后血糖升高遲緩,因而不適合健身運動中填補,易導致健身運動中能量供貨不立即,危害運動狀態。

  答案:不正確

  2.1克糖分在身體空氣氧化具體造成能量約為4大卡,1克人體脂肪在身體空氣氧化具體造成能量約為9大卡,1克蛋白質在身體空氣氧化具體造成能量約為4大卡

  答案:恰當

  3.一般狀況下,女性人體脂肪率高過男子,瘦體重所占占比小于男子,因而女性的基礎代謝比男士低。

  答案:恰當

  4.硒做為抗氧化酶的必不可少成份,針對清除脂質過氧化物具備積極主動功效。

  答案:恰當

  5.同樣時間內高韌性有氧運動間歇性訓煉比低抗壓強度有氧訓練的人體脂肪磷酸原總產量多。

  答案:恰當

  6.膠原中必須氨基酸類型齊備、總數充裕、占比適度,因而歸屬于優質蛋白或徹底蛋白質。

  答案:不正確

  7.相對性于不飽和脂肪來講,飽和脂肪針對身體而言更健康。

  答案:不正確

  8.因為女性的肌肉含量相對性較小,必須提升蛋白質的攝取,因此女性每日對蛋白質的需要量要比男士多5-10克。

  答案:不正確

  9.動物蛋白的與大豆蛋白相互配合服用,可充分運用食材蛋白質的相輔相成功效,開展必須氨基酸相輔相成,營養成分會高些。

  答案:恰當

  10.全身肌肉主題活動的立即電力能源是三磷酸腺苷(ATP)。

  答案:恰當

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