1.在糖消化吸收全過程中,_________和_________能與載體蛋白融合而被快速消化吸收。

  2.直鏈淀粉由果糖經__________糖苷鍵聯接而成,甲基纖維素則由果糖經__________糖苷鍵聯接而成。

  3.需膽鹽激話的胃蛋白酶是___________和_________.

  4.米揉面在蒸制全過程中因為加溫而受損害的主要是___________.

  5.魚的人體脂肪食有很多的________,能夠將主動脈粥樣硬化黑斑上的_______挪走,進而具有防止心腦血管疾病的功效。

  6.凱氏定氮法測量試品中蛋白質成分時,其蛋白質計算指數為__________.

  7._________就是指平行面精確測量的各測量值中間相互之間貼近的水平,在營養剖析中常見__________表明。

  8.一天三餐總能源較為有效的分派是:早飯和午飯各占________和_______.

  9.飲食營養點評中相關優質蛋白質就是指__________類食材。

  10.老人畜類蛋白質最好是的來源于是,并且優質蛋白質規定最少有________之上。

  11.能提高機體耐高溫能力的關鍵原素為___________.

  12.外傷、感柒等應激性下,耗動能猛增,機體尿酮體轉化成___________.

  13.亞急性慢性腎衰營養要素更改包含________、______和________.

  14.甲亢病營養醫治中盡可能填補_________、_______和________等礦物。

  15.肝糖原累積病的營養醫治中最重要的是___________.

  16.黑豆味道生津潤,歸經心胃,具備________和________的養生保健的功效。

  17.除開血漿蛋白水準外,在身體精確測量指標值中,_________和______也可以體現機體的蛋白質營養情況。

  18.醫院門診基礎膳食管理中,規定半流食飲食搭配全天供暖能_______Kcal,蛋白質_________g.

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