一、職業社會道德:

  公共性營養成分工作中關乎大伙兒的身體健康和生命安全。據調查:在中國居民從電視、廣播電臺節目獲得的營養知識的占有率做到60%-80%,從報刊、期刊雜志獲得的營養知識也達45%-75%,而一半之上的營養知識是依據上述主流媒體的食品廣告獲得。

  據中國消費者協會調查:食品廣告的謊報功效宣傳策劃方案達到42%。居民的營養健康意識被詐騙,并造成財產和資源的極大鋪張浪費。要變更這類狀況,務必許多 具備優質職業社會道德的公共營養師邁進社會經濟發展具體指導大家的居民的飲食搭配和消費,提供適當的營養知識,而并并不是被利益驅使,詐騙消費。

  二、基礎知識管理體系:

  飲食搭配的多樣性管理決策了由飲食搭配導致的身體健康難點的多樣性,體現在居民正遭到缺乏維生素a和營養成分失衡的雙重疑惑,這管理決策了公共營養師盡量具備十分多方位專業的知識體系。

  包括兩大系十五類內容:西醫方面層面藥學(生理細胞生物學、基礎營養成分、健康食品、人群營養成分、烹調營養成分、臨床醫學專業營養成分、西營評價)和中醫藥學藥學(中醫基礎、中醫藥學體質、中醫學基礎知識、中營評價、食物特點、普遍食品行業、體質營養成分、養生食療飲食搭配)。

  三、宣傳教育工作能力:

  營養知識的全民化方式包括營養知識教育和營養知識具體指導,要求公共營養師在掌握基礎知識的大部分具備優質的語言表達能力工作能力。

  (1)能夠在住宅小區、學校、精英團隊、食堂、酒店餐廳、餐館常識性主題教育,怎樣確保惟妙惟肖具體,吸引觀眾們,怎樣確保通俗易懂,怎樣確保從新手入門到熟練。

  (2)能夠針對本人咨詢中存在的營養成分難點講解具體指導和成功案例,并制做中、西醫方面層面結合的本人飲食搭配方案。

  (3)能夠針對不一樣體質科研營養搭配。

  一級公共營養師(具備下述規范之一者)

  1、不斷從事本職業工作中19年之上。

  二級公共營養師上崗證不斷從事本職業工作中四年上下,你的收益多少錢?

  2、得到二級公共營養師職業職業資格證后,不斷從事本職業工作中四年之上。

  3、得到二級公共營養師職業職業資格證后,不斷從事本職業工作中三年之上,經一級公共營養師可靠培訓學習達規定標準課次,并得到培訓證書。

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